Kuchnia w stlyu

[Manta]

Cześć! Bardzo lubię gotowanie, zwłaszcza jeśli chodzi o kulinaria w ogólnym znaczeniu, choć pieczenie to nie do końca moja działka. Ostatnio zastanawiałam się nad tym, jak podejść do obecnych trendów w kuchni. Lepiej trzymać się sprawdzonych, tradycyjnych przepisów, czy może warto podążać za nowymi trendami, które często skupiają się na zdrowym odżywianiu i modyfikować stare receptury? Zainspirowałam się tym, co przeczytałam na pewnym blogu: https://przepisykulinarnebabuni.pl. Jakie macie na ten temat zdanie?